מדוע בורשט יכול להיות תפל?
זמן קריאה - 3 דקות.
לפעמים בורשט מתגלה כתפל, זה קורה מהסיבות הבאות:
1 והסיבה הנפוצה ביותר לבורשט בלתי-סויה היא סלק ישן, חריף ולא מתוק.
2. רסק עגבניות הוא עגבניות מרות או חמוצות.
3. הסלק אינו מספיק, טעמו "העיב" על ידי הכרוב.
4. הטיגון בער בערך והפחית את מתיקות הבורשט.
5. הרבה מלח יגרום אפילו לבורשט טעים מאוד לבלתי אכיל לחלוטין.
כפי שאתה יכול לראות, יש המון סיבות. לסיכום, ל לבשל בורש מתוק באופן טבעי, הוסף זנים מתוקים של ירקות, ירקות לא צריכים להיות בשלים או מעופשים.
כיצד לחסוך בורשט בלתי-סגור? זה למעשה פשוט מאוד: להוסיף סוכר. בוחשים לאט, כף כל אחת וטועמים.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע בורשט יכול להיות תפל?