אם נשארת שיבולת שועל ...
אם נותר מעט שיבולת שועל, ואתה לא יודע מה לעשות איתו, אז אל תמהר לזרוק אותו - יש המון מתכונים למנות טעימות ופשוטות שניתן להכין על בסיס שיבולת שועל.
מהדייסה השארית תוכלו לבשל לביבות טעימותשניתן להכין מתוק על ידי הוספת סוכר, פירות יבשים או צימוקים. הפנקייקים יתבררו כרגישים אם אתם מבלי להשתמש בקמח, מוסיפים רק כמה ביצים. פנקייק מוכן באותה צורה כמו רגילות.
אפשר גם לבשל פשטידה או תבשיל - בהתאם להעדפות הטעם, הם יכולים להיות מתוקים או מלוחים. אפשר להכין בעוגה שכבות בשר, פטריות או דגים.
עבור אוהבי האפייה, שאריות שיבולת שועל יכולות להיות הבסיס לבישול עוגיות שיבולת שועל: מערבבים היטב את הדייסה עם חמאה מומסת מראש, קינמון וסוכר, ואז מוסיפים קמח לתערובת המתקבלת - כדאי שתשיג בצק דביק. שופכים מעט סוכר לצלחת בנפרד ומערבבים אותו עם קינמון, שאחריו אנו לוקחים מעט בצק עם כף ומגלגלים אותו בצלחת - כדאי לקבל גוש בצק מכוסה בסוכר מכל הצדדים. יש לאפות עוגיות במשך 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם נשארת שיבולת שועל ...