מדוע שיבולת שועל מרירה?
זמן קריאה - 3 דקות.
מרירות מהגמר קְוֵקֶר עלול לנבוע מאחסון לא תקין של המוצר או לאחר תאריך התפוגה. אריזה פתוחה ותנאי טמפרטורה לא נכונים עלולים להשפיע על איכות הדייסה. מומלץ להסתכל גם על תאריך התפוגה של המוצר בחנות.
- הסיבה לטעם המר עשויה להיות הכנה לא נכונה של הדייסה, גם אם הדגנים טריים. בישול ארוך יכול לקלקל את הדייסה.
- מרכיבים נוספים משפיעים גם על המנה. אותה חמאה מעופשת יכולה לקלקל את טעם הדייסה.
- מוצר הדייסה הנמוך ביותר הוא לא יקר, אבל הטעם יהיה מתאים.
- דייסה נוטה לספוג ריחות מסביב ממזונות אחרים. הפרת שכונת הסחורות ועלולה לגרום למרירות.
דייסה מרירה אינה מתאימה לצריכה, ולכן עדיף להיפטר מדגנים מפונקים על מנת לשמור על הבריאות.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע שיבולת שועל מרירה?