אילו מלפפונים מכניסים לאוליבייה?
זמן קריאה - 3 דקות.
באופן מסורתי, מלפפונים מכניסים לסלט "אוליבייה". אבל לא תמיד מצוין סוג המלפפונים במתכונים. למעשה ב זית קלאסי אתה יכול לשים מלפפונים - כבושים, טריים או מלוחים. לפעמים מותר אפילו לערבב מלפפונים של תכשירים קולינריים שונים. קילוף מלפפונים או לא זה גם עניין של טעם, לפעמים מלפפונים טריים נתקלים בקשיחות ועדיף לקלף אותם כך שהעקביות שלהם תהיה טובה יותר בהרמוניה עם מוצרים אחרים.
מה חשוב לזכור
יש גם צד מעשי לשאלה, שעדיף שלא יתעלמו ממנה. הסלט עם מלפפונים חמוצים מאוחסן לאורך זמן רב בגלל החומץ. כמובן שבשום מקרה לא תשכחו מהטעם - אך זכרו כי מלפפונים טריים בשילוב עם מיונז יזרמו בעוד שעתיים.העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אילו מלפפונים מכניסים לאוליבייה?