מדוע אוליבייה חמוץ?
זמן קריאה - 3 דקות.
סלט חגיגי - אוליבייה - מוכן לא רק לשנה החדשה, אלא גם לכל חג. עד 2019 הסלט צבר פופולריות רבה כמו ההבדל בגישה למרכיבים. אם בתחילה הוכנסו צוואר סרטנים לסלט, עכשיו פנימה זית קלאסי הוסף נקניק מבושל ומלפפונים. אבל מה קורה אם שמים מלפפון טרי בסלט ומיד מערבבים אותו עם שאר המוצרים והמיונז? - כמובן, זה יחמיר מעט לאחר שעתיים בטמפרטורת החדר או למחרת במקרר. במיוחד אם זה מלפפון עסיסי. או סתם מעופש.
זה יכול גם לתת חומצה לתת בצל. או מיונז באיכות ירודה.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / מדוע אוליבייה חמוץ?