תפוחי אדמה צצים בבישול, מה עלי לעשות?
זמן קריאה - 3 דקות.
ברוב המכריע של המקרים, תפוחי אדמה לא צריכים לצוף בעת הבישול - לא שלם, גם לא אם נחתך לחתיכות קטנות. אבל יש זמנים שעקרות הבית מתלוננות על החיסרון הספציפי הזה. אנו קונים תפוחי אדמה בסופרמרקטים מבלי לחשוב על מקורם, דרכי הטיפוח, דרכי ההפריה והשקייה ודקויות אחרות. בינתיים הכל חשוב. תושבי הכפר עדיין לא מכירים בשום דבר אחר מאשר זבל כדשן, וזה מוצדק על ידי ניסיון רב שנים.
יכול להיות ששווה לבדוק את תפוחי האדמה בכל מיני חללים, פסים, צבע לא אחיד ושאר דברים לא סטנדרטיים לחיתוך רגע לפני האכילה. חתוך בזהירות את כל המקומות החשודים בסכין ואל תאכל חלקים ירוקים ורקובים. אם עולה חתיכות תפוחי אדמה, עדיף להימנע מאכילתם.
החריג היחיד לכלל זה הוא שתפוחי אדמה במים מאוד מלוחים מאוד צפים בגלל ההבדל בצפיפות. תפוחי אדמה מבושלים במלחלהשיג אפקט "אפוי".
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / תפוחי אדמה צצים בבישול, מה עלי לעשות?