האם אוכל לבשל כוסמת עם אורז?

אורז וכוסמת הם סוגי הדגנים הנפוצים ביותר, אותם ניתן לשלב גם במנה אחת. הם מבושלים בערך באותו זמן, בממוצע, התהליך ייקח חצי שעה. זהו פיתרון מצוין עבור ילד גחמני ואינו רוצה דגני בוקר כלשהם - השילוב של כוסמת ואורז יהווה חידוש עבורו. היתרון במנה זו הוא שבזכות כוסמת, האורז בהחלט לא יידבק זה לזה לגוש.

איך לבשל אורז עם כוסמת

רכיבים:
- חצי כוס כוסמת;
- חצי כוס אורז;
- 35 גרם חמאה;
- 2 כוסות מים;
- מלח לטעימה
לא חובה, לא חובה - גזר 1; 1 בצל;

1. אנו שוטפים את הדגנים. שופכים מים לסיר, מלח. מתחילים אורז עם כוסמת, מתחילים לבשל.
2. מבשלים מכוסים 30-35 דקות, עד שהתאדות כל הלחות.
3. מוסיפים גוש חמאה ומערבבים פנימה את הדייסה החמה עד שהיא נמסה לחלוטין.

זה כל המתכון "הבסיסי". לחלופין, מוסיפים לתבשיל בשר מבושל, עופות בחתיכות או בצורת בשר טחון, קציצות. ניתן להזין ירקות שחומים, דגים, אפונה ירוקה. הכל תלוי בטעם ובגיל.

כל אורז לדייסה שכזו ניתן לקחת, אפילו הקטן ביותר, מ כוסמת - אפילו אורז זול יעשה קִצוּץ... העקביות של הדייסה יכולה להיעשות מעט יותר דקה - רק להוסיף לא 2, אלא 2.5-3 כוסות מים. אם אתה צריך לבשל דייסה לילד קטן, יש לטחון את הדגנים במטחנת קפה, לבשל ללא תוספות, אלא עם חמאה.