מה אנחנו מבשלים?

מה לבשל מקוויאר אגרתי דבש?

זמן קריאה - 2 דקות.

למעשה, קוויאר פטריות הוא מוצר מוגמר. אפשר להגיש אותו על לחם או פשוט להוסיף חמאה ובצל סגול קצוץ והחטיף מוכן. אבל לפעמים אתה רוצה להשתמש בקוויאר פטריות "יותר ברצינות" ולהכין משהו למנה העיקרית.

האפשרות המגניבה ביותר היא מרק, אך תצטרכו גם פטריות מהקטגוריה הראשונה - פורצ'יני, בולטוס ובולטוס. הם אלה שיעשו את המרק שומני ועשיר, והקוויאר מהדבש אגריק ייתן ארומה מעולה. בנוסף, אם הוכן קוויאר מכמות אגריק דבש עם גזר ובצל, פירוש הדבר כי רק תפוחי אדמה ואטריות יתווספו למרק.

אפשרות נוספת מספקת עוד יותר - אפשר לטגן עם קוויאר פטריות כוסמת מבושלת אוֹ אורז מבושל.

הקשה ביותר, אך גם הקרובה ביותר לקלאסיקה, היא הדרך לטגן קוויאר פטריות עם תפוחי אדמה. ראשית, מטגנים את תפוחי האדמה, ובסוף, עוד קוויאר פטריות, ומחממים הכל היטב, תוך ערבוב ללא היסוס.

דרך נוספת היא לחמם את קוויאר הפטריות, ובסוף לשים כמה פרוסות גבינה למעלה ולחכות שהיא תימס מתחת למכסה - למעשה, המנה השנייה.

רוטב - אם מערבבים קוויאר פטריות עם מיונז, שמנת חמוצה וחמאה מומסת, ניתן להגיש את הרוטב עם בשר.

כמה לבשל / טיפים / מה לבשל מקוויאר אגרתי דבש?