איך לבשל חלב
מוצרים
חלב - 500 גרם
מים - 2 ליטר
מלח - כפית אחת
איך לבשל חלב
1. 500 גרם חלב לניקוי מהסרט, שוטפים במים.
2. מכניסים לסיר, מכסים במים, מלח ומניחים על הכיריים.
3. המתן שהמים ירתחו ובשלו 8 דקות.
4. מוציאים את חתיכות החלב המבושל מהתבנית ומניחים להתקרר.
5. כאשר חתיכות החלב קרות, יש להגיש את המוצר בנפרד או להוסיף לתבשיל אחר.
סלט חלב מבושל
מוצריםחלב - 300 גרם
ביצים - 3 חלקים
קשת - ראש 1
שמנת חמוצה - 2 כפות
מלח - 2 כפיות
איך מכינים סלט עם חלב
1. שוטפים היטב את החלב, הסר את הסרט מחתיכות המוצר.
2. שמים את החלב בסיר עמוק, ממלאים במים כדי להסתיר את המוצר, מוסיפים כפית מלח ומניחים על הכיריים.
3. מבשלים על אש בינונית 7 דקות.
4. מוציאים אוכל מהתבנית ומניחים להתקרר.
5. כאשר החלב צונן, חותכים את המוצר לקוביות בגודל בינוני.
6. שוטפים ביצים, מניחים בסיר, מוסיפים מים. זה בטח קר, אחרת יופיעו סדקים בקליפת הביצה.
7. שמים כפית מלח בסיר עם הביצים ולשים על אש בינונית. מבשלים אותם 10 דקות.
8. בסוף הזמן, הוציאו את התבנית עם הביצים מהתנור וצננו. לשם כך עליכם לשפוך לתוכו מים קרים מבלי לנקז מים חמים.
9. קלף את הביצים שצוננו, חתוך לקוביות.
10. קולפים בצל 1, שוטפים וחותכים לקוביות.
11. שמים חלב קצוץ, ביצים, בצל בקערה עמוקה ומערבבים.
12. מתבלים סלט בשמנת חמוצה ומערבבים היטב.
פוסופקטים
- חלב הוא בלוטות הזרע בדגי זכר, הסגורים בקליפה דקה. במילים אחרות, מדובר בזרע דגים בו תאי הזרע אינם ניידים. שם המוצר משויך לצבעו. אשכים בוגרים הם לבן חלבי.- חלב מכיל כמות גדולה של חלבונים, מה שהופך אותו למזין.
- חלב הוא שימושי: יש לו השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, מפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי. חלב מתווסף לתרופות המגבירות את חסינות האדם. ספורטאים כוללים חלב בתזונה, מכיוון שהוא מכיל חלבון טבעי, חומצות אומגה 3 יקרות ושומנים בריאים. יתר על כן, המוצר עולה פחות מתזונת ספורט עם הרכב דומה של חומרים מזינים.
- תכולת קלוריות של חלב - 100 קק"ל / 100 גרם.
- עלות חלב סלמון ליולי 2019 במוסקבה - מ- 100 רובל / קילוגרם. בדרך כלל נמכר קפוא.