כמה לבשל תה מסאלה?

איך מכינים תה מסאלה

מוצרים
מים וחלב - ביחס שווה, 300 מיליליטר כל אחד
תה שחור - 3 כפיות
סוכר - 2-5 כפיות
ג'ינג'ר טרי - חתיכה 3 ס"מ
פלפל - 1 קמצוץ
הל - קמצוץ אחד
ציפורן - 1 חתיכה
קינמון - קמצוץ
אניס - קמצוץ
כוכב אניס - חתיכה אחת

איך להכין תה מסלה
1. קלף ובגר את הג'ינג'ר.
2. קוצצים את ציפורן.
3. שופכים חלב ומים לסיר ולשים על אש בינונית.
4. הכניסו פלפל גרוס, ג'ינג'ר מגורד, ציפורן, קינמון, אניס וכוכב אניס, הל עם הנוזל.
5. מרתיחים את תה המסלה למשך 2 דקות, מוסיפים סוכר (2-4 כפיות לפי הטעם) ומערבבים.
6. להוסיף תה, לבשל עוד 5 דקות.
7. מכבים את האש, מכסים את הסיר בתה ומשאירים למשך 5 דקות.
8. שופכים את תה המסלה לעיגולים, מסננים דרך מסננת.