איך לבשל משקה פרי עץ-דונם
מוצרים
מים - 1 ליטר
דוגווד - 250 גרם
דבש או סוכר - 100 גרם
איך לבשל משקה פרי עץ-דונם
מיין את העץ, שוטף, שופך מים קרים מבושלים והשאיר למשך 5 שעות. שים סיר מים עם עץ גבעול על אש גבוהה, לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים שעה וחצי מתחת למכסה. התעקש על מרק עץ הכלבה עד שיתקרר לחלוטין (שעה). יש לשפשף את העץ דרך המסננת, הסר את זרעי העץ.
מסננים את מרק הקורנל דרך בד הגבינה. הוסף אליו עיסת פירות יער, דבש או סוכר, וערבב היטב. מיץ הכלב שלך מוכן!
משקה פירות קורנליאני עם תפוחים
מוצרים לבישול משקאות פירות מעץ דגן ותפוחיםמים - 2 ליטר
דוגווד - חצי קילו
תפוחים - חתיכה אחת
סוכר או דבש - 200 גרם
איך לבשל מיץ דובדבן עם תפוח
שוטפים את העץ, מכניסים לסיר ומוסיפים מים. קולפים את התפוח, ליבו אותו, חתכו לקוביות והוסיפו לסיר. מוסיפים סוכר ומים. מניחים את הסיר על אש בינונית. מרתיחים לאחר הרתיחה במשך 15 דקות. תן לפירות לשתות להחדיר למשך שעתיים.