כמה תפוחים לבשל?

איך לבשל תפוחים בסירופ

מוצרים
תפוחים טריים - 2 חלקים
מים - 100 מיליליטר
סוכר - 1-2 כפות
אבקת סוכר - 3 קמצוצים
קינמון - על קצה הסכין

איך לבשל תפוחים
1. שוטפים היטב את הפרי, הסירו את הגלעין. אתה לא צריך לקלף את התפוחים, אבל אם לפרי יש עור קשוח אתה יכול.
2. מקפלים את הפירות המעובדים לכלי בישול נמוך. כששופכים מים למיכל, עליכם לוודא שהנוזל מכסה לחלוטין את התפוחים.
3. לאחר מים רותחים, מפזרים סוכר באופן אחיד על הפירות.
4. המשך להרתיח תפוחים מעל האש. אם הפירות מתחילים לשרוף, יש צורך להפחית את החום.
5. לאחר 30 דקות של רתיחה, בדוק את התפוחים עם שיפוד עץ דק. אם הפירות הופכים רכים, הגיע הזמן להוציא אותם מהסירופ.
6. שימו תפוחים מבושלים על כלים מחלקים. מרתיחים סירופ סוכר למשך 10-15 דקות נוספות כך שהוא יהפוך לסמיך יותר. שופכים את סירופ הסוכר המוכן על הפירות.