כמה לבשל שעורה בכיריים איטיות?

איך לבשל שעורה בכיריים איטיות

תצטרך - שעורה, מולטי קוקר

1. לבישול שעורה בסיר-רב-קוקי, עליכם לשטוף אותו למים נקיים ולהשרות אותו במים קרים למשך 4 שעות, או לילה במקרר.
2. מסננים את המים, מכניסים את השעורה לסוכר רב-משומן המשומן בחמאה.
3. הוסף שלוש פעמים יותר מים מאשר שעורה: לדוגמא, ל -1 כוס זכוכית אחת, 3 כוסות מים או חלב.
4. הציבו את המולטי-קוקר למצב "כוסמת", סגרו את המכסה ובשלו בין 50 דקות לשעה עד 10 דקות, תלוי בסוג שעורה פנינה; מומלץ לאחר 50 דקות של בישול לטעום את השעורה למוכנות.
חשוב לוודא ששעורת הפנינה לא תברח - על מנת למנוע זאת, יש צורך להעמיס לא יותר מדי שעורה פנינה ומים לתוך המולטי קוקר (מקסימום 1 כוס שעורה פנינה ו -3 כוסות מים בהיקף 3 ליטר של המולטי קוקר).
5. הגדר את הסיר למכונה למצב "חימום" למשך 10 דקות כדי להפוך את השעורה לארומטית יותר; אתה יכול גם להוסיף חתיכת חמאה בשלב זה.