כמה לבשל שעועית במיקרוגל?

איך לבשל שעועית במיקרוגל

תזדקק - 1 כוס שעועית, מים להשריה, 4 כוסות מים

1. שמים את השעועית בקערה עמוקה ומכסים במים קרים בפרופורציה: 1 כוס שעועית 2 כוסות מים. השאירו להתנפח כשמונה שעות. זמן זה אמור להספיק כדי שהשעועית תגדל בנפח. במהלך ההשריה יש להחליף את המים כל 3 שעות.
2. לאחר שחלף הזמן, יש לנקז בזהירות את המים מהקערה. כדי למנוע את נפילת השעועית בטעות מהתבשיל, אתה יכול לכסות את הקערה בצלחת שטוחה ולהשאיר סדק קטן. עודף נוזלים יתנקז דרכו.
3. שמים את השעועית בכלי זכוכית, מכסים במים נקיים ומיקרוגל. מבשלים שעועית אדומה בעוצמה מרבית למשך 10 דקות, שעועית לבנה למשך 7 דקות.
4. מוציאים את השעועית מהמיקרוגל בסוף הצפצוף ומערבבים. אם אתם מתכוונים להשתמש שעועית כמנה עיקרית, אז בשלב זה של הבישול יש לתבל אותם במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מכניסים את השעועית למיקרוגל ומבשלים על 700 וואט (20 דקות עבור שעועית אדומה ו 15 דקות עבור שעועית לבנה).
7. מוציאים את השעועית מהמיקרוגל ושמים אותם במסננת כדי לנקז את שארית הנוזל.
מגישים שעועית מבושלת עם חמאה.