Come preparare la marmellata di lamponi
Prodotti
Cloudberry - 1 chilogrammo
Zucchero - 1 chilogrammo
Acqua - mezzo bicchiere
Come preparare la marmellata di lamponi
1. Selezionare le bacche rosse leggermente acerbe per la marmellata.
2. Per eliminare le bacche da foglie e gambi, sciacquare.
3. Versare l'acqua in una casseruola, dare fuoco.
4. Versare lo zucchero in acqua calda, scioglierlo, far bollire lo sciroppo per 10 minuti.
5. Metti le bacche nello sciroppo e cuoci, mescolando e scremando, per 30 minuti.
6. Versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati.
7. Raffreddare la marmellata avvolgendola in una coperta e capovolgendo i vasetti.
Quindi mettere la marmellata di lamponi per la conservazione.
