Marmellata Di Carote
Prodotti
Carote - 1,2 chilogrammi
Zucchero - 1,5 chilogrammi
Acqua - 1,5 tazze
Come preparare la marmellata di carote
Lavare le carote, sbucciarle, farle bollire in acqua e tagliarle a fette. Versare lo zucchero in una casseruola, aggiungere acqua, dare fuoco e portare a ebollizione. Metti le carote nello sciroppo e cuoci per 1 ora. Un segno della prontezza della marmellata di carote è la trasparenza della carota.
Marmellata Di Carote Al Limone
ProdottiCarote - 1 chilogrammo
Zucchero - 1 chilogrammo
Limone - 1 pezzo
Come fare la marmellata di limone e carota
Lavare le carote, coprire con acqua fredda e dare fuoco. Cuocere per 20 minuti dopo l'ebollizione. Quindi sbucciare le carote, tritarle, metterle in una casseruola per fare la marmellata e coprire con lo zucchero. Lavare il limone e tagliarlo a semianelli, aggiungere alle carote. Cuocere la marmellata per 1 ora fino a quando le carote sono trasparenti.
