Come cucinare la composta di mele
Prodotti per composta
Mele - 700 grammi
Acqua - 1,5 litri
Zucchero - mezzo bicchiere
Come cucinare la composta di mele
1. Seleziona mele dure e mature per la composta.
2. Lavare le mele, unirle, tagliarle in 10-12 fette.
3. Versare le mele con acqua fredda e dare fuoco.
4. Versa lo zucchero sulle mele, porta ad ebollizione mescolando e spegni.
5. Lasciare fermentare la composta per 20 minuti. Versare la composta in cerchi e servire freddo.
Composta di mele in una pentola a cottura lenta
1. Metti le mele in una pentola a cottura lenta.
2. Aggiungi lo zucchero, versa acqua bollente sul ranetki e imposta il multicooker sulla modalità "Stew".
3. Cuocere la composta per 15 minuti e poi, senza aprire il multicucina, insistere per 20 minuti.
4. Versare la composta di mele in barattoli sterilizzati e torcere.
Composta di mele in una macchina per il pane
Il creatore di pane contiene una piccola quantità di ingredienti, usa 3 volte meno cibo!
1. Metti le mele in un secchio di una macchina per il pane.
2. Versare in acqua bollente in cui lo zucchero è stato diluito.
3. Impostare la macchina per il pane in modalità Marmellata e cuocere per 20 minuti.
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- Se la composta è bollita per uso quotidiano, è meglio non bollire la bevanda, ma insistere: spegnila subito dopo l'ebollizione, avvolgi la padella con un asciugamano e lasciala raffreddare.- Per evitare che le mele si scuriscano durante la cottura, è possibile immergerle in acqua con acido citrico per 7 minuti.
- Per dare alla composta di mele un sapore originale, puoi aggiungere bucce di arancia o mandarino, un cucchiaino di cannella.
- In una bevanda preparata senza ebollizione, fino al 50% delle vitamine antiossidanti C ed E sono conservate, le vitamine del gruppo B sono quasi completamente conservate, necessarie per mantenere la pelle in uno stato sano. In combinazione con l'uso della cottura prolungata, non rimarrà più del 5% delle vitamine originali, ma tale composta placherà perfettamente la tua sete e ti delizierà con gusto.
- La composta di mele, anche bollita, contiene materiale utile: potassio e magnesio, che migliorano il lavoro del cuore, oltre ad attivare il metabolismo di fosforo, calcio e ferro. - Mele andare bene con qualsiasi frutto e bacche. Puoi cucinare una deliziosa composta di mele con lamponi, fragole, mirtilli, pesche, albicocche. Le mele in bevande miste non interrompono il gusto e l'aroma di ingredienti aggiuntivi, ma, al contrario, migliorano e illuminano.
- Contenuto calorico composta di mele - 90 kcal / 100 grammi.
- La composta di mele può essere offerta ai bambini da sei mesi. Per fare questo, una composta è composta da un bicchiere d'acqua da 250 millilitri e 1 mela grande senza aggiungere zucchero. Sbucciate, tritate e mettete la mela in acqua fredda. Portare a ebollizione, spegnere, raffreddare per 1 ora. Servi il bambino caldo o freddo.
- Se la composta diventa bianca o torbida, tale composta è diventata ammuffita e non adatta al consumo. Puoi fare aceto dalla composta, ma questo non è raccomandato per i dilettanti. La composta diventa torbida o imbiancata, di norma, a causa di una sterilizzazione impropria o di scarsa acqua. Per prevenire l'infezione, utilizzare solo acqua purificata di alta qualità per la composta di mele.
