Come cucinare composta di fragole e ribes
Prodotti
Ribes - 300 grammi
Fragole - 300 grammi
Zucchero semolato - 4 cucchiai
Acqua - 1,7 litri
Preparazione del cibo
1. Ordina 300 grammi di ribes e 300 grammi di fragole, rimuovi tutte le foglie e i ramoscelli.
2. Sciacquare accuratamente e accuratamente per non schiacciare le bacche e lasciarle asciugare leggermente. Se le bacche sono congelate, scongelare, ma non risciacquare.
3. Metti ribes e fragole preparati in una casseruola e copri con 4 cucchiai di zucchero semolato.
1. Versare 1,7 litri di acqua in una casseruola e portare ad ebollizione.
2. Metti le bacche con lo zucchero in acqua bollente e cuoci a fuoco basso per 30 minuti. Durante questo periodo, le bacche emaneranno tutto il loro aroma e gusto.
3. Rimuovere la composta di fragole e ribes dal fuoco e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
Filtrare la composta attraverso un setaccio, se desiderato.
Come cucinare composta di fragole e ribes in una pentola a cottura lenta
1. Versare 1,7 litri di acqua nella ciotola del multicucina, aggiungere le bacche preparate con lo zucchero.
2. Metti il multicucina nella modalità "zuppa" e cuoci per 30 minuti.
3. Lasciare raffreddare la composta di fragole e ribes bollita a temperatura ambiente, quindi versarla in un decanter o in un altro piatto.
Prima dell'uso, se lo si desidera, è possibile filtrare la composta attraverso un setaccio.
Sia le fragole che il ribes (qualsiasi) sono bacche piuttosto succose che danno molto succo. Pertanto, se stai preparando una composta per dessert, metti le bacche in cima al barattolo.
