Come cucinare la composta di arance
Prodotti
Arance - 6 pezzi
Vanillina - 5 grammi
Zucchero - 100 grammi
Acqua - 2 litri
Come cucinare la composta di arance
1. Lavare bene 6 arance sotto l'acqua corrente.
2. Rimuovere con cura la scorza dalle arance, facendo attenzione a non rimuovere la polpa bianca in modo che la composta non abbia un sapore amaro.
3. Sbucciare la polpa bianca dalle arance.
4. Dividi le arance in fette e rimuovi i semi (se presenti).
5. Tagliare i cunei a pezzi.
6. Versare 2 litri di acqua in una casseruola e portare ad ebollizione.
7. Aggiungi 100 grammi di zucchero e la scorza rimossa nella casseruola.
8. Cuocere la composta per 15 minuti.
9. Aggiungere le fette di arancia tritate alla composta e scaldare a 80 gradi.
10. Lasciare fermentare la composta per 20 minuti e dopo questo tempo la composta può essere consumata.
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- Se aggiungi non solo la buccia d'arancia alla composta d'arancia, ma anche le scorze d'arancia tritate, la composta avrà un sapore leggermente amaro e assomiglierà al gusto di marmellata amara.- Lo zucchero nella composta di arance può essere sostituito con 70 grammi di miele, quindi la composta sarà più aromatica.
- Puoi aggiungere un po 'di limone o acido citrico alla composta di arance.
- Se aggiungi 100 grammi di mirtilli rossi, 3 bastoncini di cannella, 6 stelle di anice stellato alla composta di arance, otterrai una bevanda invernale piccante.
- La composta di arance viene conservata in frigorifero per 1-2 giorni.
- Il costo delle arance in media a Mosca per luglio 2020 è di 130 rubli per chilogrammo.
- Il contenuto calorico della composta di arance è di 57 kcal / 100 grammi.