Come cucinare nel microonde
Scongelare il cocktail di frutti di mare, mettere in un piatto, sale, pepe, cospargere con succo di limone, versare un po 'di salsa di soia (100 grammi per libbra di cocktail di frutti di mare) e cuocere nel microonde a media potenza (500 W) per 10 minuti.
Come servire un cocktail di frutti di mare
Cucina un cocktail di frutti di mare, lascia scolare l'acqua e poi puoi scaldarlo riso bollito o pasta, utilizzare per insalate o zuppe con frutti di mare o semplicemente - versare la salsa preferita, salare e mangiare come insalata.Cocktail di frutti di mare per uno spuntino
ProdottiCocktail di frutti di mare - 1 chilogrammo
Succo d'uva - un quarto di tazza
Salsa di soia - quarto di tazza
Limone - 1 pezzo
Aglio - 3 punte
Paprika - 2 cucchiai arrotondati
Olio vegetale (preferibilmente d'oliva) - 3 cucchiai
Pepe nero macinato - 1 cucchiaino di livello
Cipolle verdi giovani - 3 cucchiai
Come preparare un cocktail di frutti di mare per la birra
1. Cocktail di mare, senza scongelare, mettere in una casseruola e distribuire uniformemente sul fondo.
2. Metti la pentola a fuoco basso e copri con un coperchio.
3. Quando il frullato di pesce viene scongelato (dopo circa 5 minuti), aggiungi la salsa di soia, l'olio d'oliva, il succo di limone, il succo d'uva e mescola.
4. Lavare e asciugare le cipolle, tritare finemente e cospargere con frutti di mare.
5. Condire con cocktail di frutti di mare, cospargere con pepe e paprika.
6. Sbucciate l'aglio, tritatelo finemente e cospargetelo con un cocktail di frutti di mare.
7. Cuocere il cocktail di frutti di mare per 3 minuti dopo l'ebollizione.
Scolare la salsa cocktail di frutti di mare in una ciotola, mettere il cocktail di frutti di mare bollito su un piatto.
Servi una piccola quantità di cocktail di frutti di mare. si raffredda rapidamente.
Mangia un cocktail di frutti di mare come antipasto immergendo i frutti di mare nella salsa
Consigli di cucina
Il cocktail di mare viene venduto in 2 tipi: surgelato e bollito congelato. È sufficiente scongelare e riscaldare il gelato bollito (usando una casseruola con acqua, una padella con olio o un forno a microonde), il gelato crudo deve essere bollito.Quando si sceglie un cocktail di frutti di mare, prestare attenzione al tipo di frutti di mare: i pezzi dovrebbero avere approssimativamente le stesse dimensioni, senza frammenti di ghiaccio. Non è solo il peso del cocktail che conta, ma anche il peso netto, che determina quanta acqua viene aggiunta ai frutti di mare prima del congelamento. Minore è la differenza tra peso netto e peso finale, meglio è.
Quando bolle, il peso del cocktail marino viene dimezzato, quindi dopo l'ebollizione, oltre al cocktail, è possibile aggiungere gamberi e calamari sbucciati, è meglio cucinarli separatamente.
Se il cocktail di frutti di mare ha un odore, si consiglia di aggiungere erbe e sedano durante la cottura e aggiungere la salsa all'aglio durante il servizio.
Non hai bisogno di molta acqua per cucinare: basta abbastanza acqua per coprire leggermente i frutti di mare.
I frutti di mare bolliti tendono ad asciugarsi all'istante, quindi è meglio versare immediatamente olio o salsa su di essi.
Frutti di mare cocktail con riso e uova
ProdottiCocktail di frutti di mare - 500 grammi
Riso - 1 bicchiere
Uova di gallina - 2 pezzi
Sale e spezie qb
Ricetta del cocktail dei frutti di mare dell'uovo e del riso
Cucinare un cocktail di frutti di mare in una casseruola separata bollire il riso... Friggere le uova di gallina un po ', macinare in una padella, aggiungere riso e frutti di mare, friggere per 5 minuti.