Come cucinare gli spaghetti di grano saraceno
Avrai bisogno di: pasta di grano saraceno, acqua, sale
1. Liberare le tagliatelle dalle strisce di carta.
2. Bollire l'acqua (per 150 grammi di pasta cruda, 1,5 litri di acqua) a fuoco medio, leggermente salata.
3. Versa gli spaghetti di soba in acqua bollita e cuoci per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Assicurarsi che il cane sia completamente immerso nell'acqua.
5. Getta le tagliatelle in uno scolapasta, sciacqua sotto l'acqua corrente.
6. I tuoi spaghetti sono cotti!
Come cucinare il delizioso soba
ProdottiSoba - 200 grammi
Filetto di pollo - 100 grammi
Peperone dolce - 40 grammi
Carote - 40 grammi
Cipolle - 40 grammi
Pepe nero - un cucchiaino
Salsa di soia - 2 cucchiai
Olio di sesamo - 2 cucchiaini
Olio di semi di girasole - cucchiaino
Acqua - 8 bicchieri
Come cucinare il soba
1. Fai bollire 8 bicchieri d'acqua, versa un cucchiaino di olio e aggiungi 200 grammi di singhiozzo.
2. Cuocere per 9 minuti fino a metà cottura, mescolando delicatamente.
3. Getta le tagliatelle in uno scolapasta e sciacqua sotto l'acqua corrente.
4. Tagliare a strisce 100 grammi di filetto di pollo, 40 grammi ciascuno di peperone, carote e cipolle.
5. Friggere le verdure e il pollo in padella fino a metà cottura (circa 3 minuti).
6. Aggiungi dei noodles e cuoci per qualche altro minuto.
7. Condisci il piatto con 2 cucchiai di salsa di soia e 2 cucchiaini di olio di sesamo.
Fatti affascinanti su di te
- Soba è piuttosto ricco di calorie - 100 grammi contengono 339 chilocalorie.- Si consiglia di conservare Soba per due anni a temperature da 0 a 25 gradi Celsius.
- Costo medio di un pacchetto di soby (300 grammi) - da 80 rubli. (dati per Mosca a luglio 2019).
- Durante la bollitura del soba, aumenta di 3 volte: da 150 grammi di soba secco si ottengono 450 tagliatelle bollite.