La marmellata può essere cotta in acciaio inossidabile?
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Risposta: certo che puoi! È consigliabile solo che la padella in acciaio inossidabile abbia un fondo spesso, in modo che l'inceppamento non bruci esattamente!
Le pentole in acciaio inossidabile sono diventate un eccellente sostituto dei bacini di rame. Questo è un piatto molto sicuro per fare la marmellata; la marmellata di bacche è particolarmente buona in acciaio inossidabile. In acciaio inossidabile, puoi lasciare a lungo bacche e marmellata, è completamente innocuo, poiché l'acciaio inossidabile non si ossida. È stato dimostrato che l'acciaio inossidabile non subisce alcuna reazione con il cibo che viene cotto al suo interno. Tuttavia, dovresti prestare attenzione alle caratteristiche di tali piatti. È necessario acquistare solo pentole in acciaio inossidabile con un fondo spesso multistrato per la cottura della marmellata, perché un fondo sottile a strato singolo porterà alla combustione della marmellata. Tale marmellata dovrà essere espulsa a causa del sgradevole retrogusto di bruciore.
Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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