Come cucinare le zuppe per un bambino

Ti diremo come cucinare le zuppe per un bambino - raccomandazioni generali.

Il cibo preparato il giorno prima non ha più proprietà benefiche, quindi il bambino deve essere nutrito con cibo appena preparato. La quantità richiesta di zuppa per un bambino di età inferiore a 2 anni è di 120 ml, per un bambino di 2-3 anni - 150 ml, per bambini di età superiore a 3 anni - 180 - 200 ml.

Devi nutrire il tuo bambino con una zuppa calda, poiché i cibi freddi non hanno più proprietà utili e la zuppa calda può bruciare lo stomaco. Non utilizzare carni affumicate o semilavorati.

Un bambino di un anno ha bisogno di una zuppa di purea di verdure magra e migliore, composta da due ingredienti che il bambino ha già consumato. Questi possono essere: zucchine, cavolfiore, patate. Successivamente puoi aggiungere: verdure, carote, pomodori. Man mano che il bambino cresce, le verdure possono essere tagliate e trasformate in brodi vegetali. Per i bambini più grandi, aggiungi fino a sette verdure alla zuppa. Le verdure dovrebbero essere cotte fino a che non sono morbide, salare la zuppa pronta.

Gli alimenti complementari di carne vengono introdotti un paio di mesi dopo che il bambino si è abituato a digerire brodo di carne... Di norma, si tratta di un "secondo" brodo molto leggero. Le zuppe basate su di esso vengono introdotte solo dopo che il bambino si è abituato alla purea di carne.

Dopo un anno, al bambino possono essere date zuppe di latte. Innanzitutto, devi bollire la pasta o i cereali, quindi aggiungere il latte caldo a metà diluito con acqua. Il latte non diluito viene aggiunto alla zuppa per i bambini dopo due anni.

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Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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