Cosa succede se lo iodio viene gocciolato su una salsiccia?
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Vuoi verificare se la salsiccia è fatta con carne naturale? Hai dubbi sulla sua qualità? Pensi a quanto amido c'è nelle salsicce acquistate? È molto facile verificarlo. Avrai bisogno, infatti, di una salsiccia e di iodio farmaceutico regolare. Puoi prendere diversi pezzi di salsiccia di diversi produttori per il confronto.
Devi far cadere iodio su salsicce crude e guardare la reazione. Se il prodotto ha acquisito una tinta bluastra intorno al punto della goccia, allora c'è molto amido in queste salsicce. Tuttavia, considera se dovresti essere arrabbiato per queste sciocchezze. Sì, le salsicce non erano della migliore qualità ed è improbabile che contengano almeno una piccola frazione di carne, ma l'amido è tutt'altro che la cosa peggiore che può essere contenuta in queste salsicce.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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