Se le salsicce sono acide
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Sgradevole sapore aspro salsicce bollite potrebbe essere un segno che hanno iniziato a deteriorarsi. In questo caso, non puoi mangiarli. Ma potrebbe esserci un altro motivo: l'uso di materie prime secondarie nella produzione. Secondo alcuni rapporti, i produttori utilizzano salsicce che sono uscite dal mercato dopo la data di scadenza (una settimana).
Gli esaltatori di sapidità come il glutammato vengono aggiunti alle salsicce schiacciate. Non solo "inganna" le papille gustative, interrompendo il loro lavoro, ma danneggia anche la salute. Le salsicce sono di nuovo fatte da questa massa. Naturalmente, un prodotto del genere non può essere né di alta qualità né gustoso. Pertanto, dovresti scegliere un prodotto studiando la composizione sulla confezione e ricorda che le salsicce troppo economiche, di regola, sono di qualità estremamente bassa.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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