Quanto costa un fungo di miele?
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Una lattina di agarichi di miele in salamoia costa da 100 rubli / per 0,3 litri. A volte anche più economico. I funghi di miele salati sono sempre più costosi di quelli in salamoia - il loro prezzo parte da 300 rubli per chilogrammo. I funghi salati non sono praticamente venduti nei negozi - solo se in una sezione speciale con sottaceti e sottaceti sfusi.
Il prezzo degli agarichi al miele è influenzato da:
- La qualità dei funghi di miele - i funghi di fattoria hanno il sapore dell'erba, ma i funghi di bosco hanno il loro gusto, lo scricchiolio e il loro aroma luminosi.
- Il numero di funghi di miele (il rapporto tra funghi e altri prodotti in banca). Quindi, in un negozio ci sono un paio di fasci di funghi e 2/3 della lattina sono occupati da spezie e salamoia. Nella dispensa con colpi di scena fatti in casa sono memorizzati lattine con funghi praticamente senza aggiungere acqua - la marinata viene utilizzata solo in modo che l'aceto possa preservare bene i funghi.
- La qualità dei conservanti - idealmente, dovrebbero essere tutti naturali (compreso l'aceto).
Quanto cucinare / Suggerimenti / Quanto costa un fungo di miele?
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