Quanto sale mettere nei funghi miele durante la cottura?
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Prima di mangiare i funghi, sono quasi sempre necessari Bolliree sempre in acqua salata. Viene aggiunto a piacere o guidato da ricette. Per ogni chilogrammo di agarichi di miele nel processo di cottura, è necessario gettare un cucchiaio di sale da cucina senza scivolo. Se si prevede che i funghi saranno in salamoia o altri preparati per l'inverno saranno fatti da loro, allora dovrebbe essere aggiunto più sale - 1,5 cucchiai per chilogrammo. Se, dopo la cottura, i funghi saranno ancora fritti o stufati, puoi salare un po 'meno al primo stadio di cottura. Ogni hostess conosce la sua misura. In caso di dubbi sulla quantità di sale, aggiungilo un po ', non tutto in una volta.
Importante! Se hai immerso funghi di miele in acqua altamente salata, allora dovresti mettere meno sale durante la cottura in modo che il piatto finale non sia troppo salato. O se tu funghi salati per l'inverno - tieni presente che il sale viene aggiunto alla marinata.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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