Quale riso è più sano?
Tempo di lettura - 3 minuti.
Il più utile non è raffinato. Indipendentemente dal tipo, il riso nel guscio è ricco di vitamina B, magnesio, manganese e fibre. Se consideriamo il riso come contorno che può essere consumato regolarmente, è importante scegliere quello più equilibrato. Dopotutto, troppo buono - come, ad esempio, il riso selvatico nella sua forma pura - è anche un male.
Si consiglia di utilizzare riso selvatico, saturo di fibre alimentari, vitamina C e una grande quantità di oligoelementi, solo in miscela con altre specie. Il riso bianco è una manna dal cielo per i bodybuilder e nient'altro. Il bianco raffinato non può accontentare quasi di tutto tranne i carboidrati. Il riso rosso è una preziosa fonte di ferro e oligoelementi. Nero - ricco di potenti antiossidanti e proteine, ha un effetto unico sul corpo. Il riso integrale è un campione tra i compagni: tutti gli elementi importanti e utili per il lavoro di tutto il corpo sono in un unico piatto.
Si scopre che per i massimi benefici, il riso è meglio miscelato, ad esempio con il rosso e il bianco... Basta considerare le sfumature della cottura del riso.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
Quanto cucinare / Suggerimenti / Quale riso è più sano?