Perché l'orzo si chiama frazione 16?
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Uno dei nomi comuni e alquanto strani per l'orzo è la frazione 16. Questa espressione apparve nell'esercito sovietico, dove il porridge d'orzo era un piatto molto comune nella cucina dei soldati. Il fatto è che il tiro del sedicesimo calibro ha un diametro di circa 4 millimetri. L'orzo perlato cotto correttamente ha esattamente le stesse dimensioni. I grani gonfi, bolliti e friabili non solo di dimensioni, ma ricordavano anche esternamente alla squadra dell'esercito di tiro. Da qui il nome, che è stato saldamente consolidato, per decenni a venire, per un porridge sano e nutriente che più di una volta ha aiutato i combattenti in tempi difficili.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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