Sai cucinare la marmellata in una pentola di ghisa?
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Le casalinghe parsimoniose amano molto i piatti in ghisa, preferendo i piatti che servono a lungo e non si deteriorano. però perché fare la marmellata è una pessima scelta di pentole... La marmellata si rivelerà insipida, con un sapore di ruggine e metallo, perché la ghisa reagisce notevolmente con gli acidi. Se non hai nient'altro per cucinare la marmellata, subito dopo la marmellata, trasferiscila su un altro piatto per salvarla dal sapore orribile e arrugginito. Tuttavia, è meglio non cuocere la marmellata in un piatto di ghisa, in modo da non incorrere in problemi e non rovinare le bacche o la frutta.
Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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