Cosa fare con i funghi bolliti
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L'ebollizione degli agarichi di miele è una procedura desiderabile prima di friggere, stufare e ricette più complesse. Avendo i funghi bolliti in acqua salata, possono anche essere fritti con patate, al forno, patè e caviale, aggiunti al ripieno di torte, negli arrosti. Se ci sono molti funghi, si possono preparare funghi di miele. Ci sono molte opzioni: secco, fai bollire il caviale, sale e marinare.
Per una varietà di piatti, è sufficiente far bollire i funghi giovani per 20 minuti dopo l'ebollizione, i campioni maturi e di grandi dimensioni dovrebbero essere tenuti più a lungo - circa 40 minuti. Nel frigorifero, il prodotto finito può essere conservato per non più di due giorni e nel congelatore per circa un anno. Possono essere lasciati intatti o tagliati in strisce longitudinali uniformi, separando il cappuccio e la gamba. E dopo la cottura puoi cucinare i funghi al miele secondo le ricette. Zuppa di funghi, un'insalata complessa con l'aggiunta di diversi ingredienti, stufato di verdure a cui i funghi di miele aggiungeranno una piccantezza speciale, salsa per pasta o riso - i funghi sono una componente universale e popolare di molti piatti.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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