Cosa fare con le patate dopo la cottura
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Patate bollite - uno dei contorni più semplici e deliziosi. Dopo aver controllato che le patate siano pronte con una forchetta o un coltello affilato e stretto, la prima cosa da fare è drenare l'acqua. Quindi puoi aggiungere un pezzo di burro, erbe tritate finemente, chiudere la padella con un coperchio e, prendendolo per le maniglie, agitare bene. L'olio e le erbe saranno distribuiti uniformemente su tutte le patate, ma loro stessi manterranno la loro forma, rimarranno integri e appetitosi. Questa è la porzione più classica di patate lesse.
La seconda opzione è la purea, scolare l'acqua, schiacciare le patate, aggiungendo gradualmente burro, sale e latte.
La terza opzione è quella di tagliare le patate a fette e friggerle fino a dorarle.
La quarta opzione è quella di stufare le patate insieme allo stufato pronto o alla carne macinata fritta. Bene, o semplicemente - strofina più formaggio sopra le patate, risulterà anche molto soddisfacente.
Per insalate e okroshka, i tuberi vengono fatti bollire nella buccia. Pertanto, dopo la cottura, è necessario drenare l'acqua, lasciare raffreddare le patate e sbucciarle accuratamente con un coltello affilato.
Ultimo aggiornamento Autore / Redattore - Lydia Ivanova
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