Come cucinare il porridge d'orzo
Prodotti per porridge
Orzo - 1 bicchiere
Acqua - 2,5 tazze
Burro - cubo di 3 centimetri
Sale qb
Come cucinare il porridge d'orzo
Versare grane d'orzo su un piatto largo e separare, rimuovendo pietre e detriti vegetali.
Metti l'orzo in un setaccio e risciacqua abbondantemente con acqua fredda.
Versa dell'acqua fredda in una casseruola, aggiungi i cereali e posiziona la casseruola a fuoco medio. Quando l'acqua bolle, ridurre il calore, aggiungere sale e olio, mescolare. Cuocere per 35 minuti, quindi spegnere il fuoco e avvolgere la padella con il porridge in una coperta per l'evaporazione. Infondere il porridge per 30 minuti.
Porridge d'orzo in una pentola a cottura lenta
Versare l'orzo lavato nella padella del multicucina, aggiungere acqua, aggiungere sale e burro. Chiudi il multicucina con un coperchio.
Impostare il multicucina in modalità "Grano saraceno", cuocere il porridge d'orzo per 30 minuti.
Guarda, come preparare la bevanda d'orzo!
Funghi fatti sull'orzo
- L'orzo è il prodotto più antico che le persone hanno imparato a cucinare nell'VIII secolo a.C. Il pane è prodotto dall'orzo da molto tempo. L'orzo è spesso confuso con l'orzo, perché l'orzo è orzo, appena lavorato, pelato e lucidato.- L'orzo è molto utile per la salute, non è per niente che nell'antica Roma i gladiatori venivano chiamati "coloro che mangiano orzo". L'orzo contribuisce al rapido aumento della massa muscolare, alla disintossicazione del corpo, all'equilibrio dei processi intestinali, alla normale crescita ossea. Per il raffreddore, l'orzo aiuta nel trattamento della tosse, salva i postumi di una sbornia e allevia la tachicardia in situazioni stressanti.
- La graniglia d'orzo durante la cottura aumenta di 3 volte.
- Invece dell'acqua, quando si cucina il porridge d'orzo, è possibile utilizzare pollo, brodo di carne o latte.
- Condimenti per porridge di orzo non zuccherato - pepe nero macinato e peperoni dolci, curcuma.
- Conservare le semole di orzo in un luogo fresco e buio, con conservabilità - 1 anno.
- Contenuto calorico di orzo - 354 kcal / 100 grammi. L'orzo è considerato un alimento ipercalorico.