Sárgarépa lekvár
Termékek
Sárgarépa - 1,2 kg
Cukor - 1,5 kilogramm
Víz - 1,5 csésze
Hogyan készítsünk sárgarépa lekvárt
Mossa ki a sárgarépát, héjazzon, forralja vízben és szeletekre vágja. Öntsön cukrot egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, tegye tüzet és forralja fel. Helyezze a sárgarépát a szirupba és főzze 1 órán át. A sárgarépalekvár készségének jele a sárgarépa átlátszósága.
Sárgarépa lekvár citrommal
TermékekSárgarépa - 1 kg
Cukor - 1 kilogramm
Citrom - 1 darab
Hogyan készítsünk citrom és sárgarépa lekvárt
Mossa le a sárgarépát, fedje le hideg vízzel és tegye tüzet. Forrás után 20 percig főzzük. Ezután hámozza meg a sárgarépát, aprítsa fel, tegye egy serpenyőbe lekvár készítéséhez és fedje le cukorral. Mossuk le a citromot, és vágjuk félgyűrűkre, adjuk hozzá a sárgarépát. Főzzük a lekvárt 1 órán keresztül, amíg a sárgarépa átlátszóvá nem válik.
