Az alma és a málna kompót receptje
Termékek
3 liter kompóthoz
Alma - 4 db
Friss málna - 1,5 csésze
Víz - 2 liter
Cukor - 1 pohár
Étel előkészítés
1. Helyezze a friss málna szűrőedénybe, öblítse le folyó víz alatt, és rázza rá egy szűrőedénybe a felesleges víz kifolyásához.
2. Mossa le az almát és vágja nagy kockákra vagy vékony szeletekre. Az alma magját meg kell vágni.
Ital elkészítése
1. Öntsön almát és málna egy serpenyőbe, adjon hozzá két liter vizet.
2. Adjunk hozzá egy pohár cukrot egy serpenyőbe, és melegítsük, amíg a tartalma fel nem forr. A tűz közepes.
3. Forraljuk az alma- és málnaitalát 3 percig, zárjuk le az edényt fedéllel, de hagyjunk egy kis rést. A tűz kicsi.
4. A kompót melegítésének befejezése után 20 percig ragaszkodjon szorosan lezárt fedél alá.
Az alma és a málna kompót betakarítása télen
1. Helyezze az almát és a málna egy három literes edénybe.
2. Forraljon fel 2 liter vizet egy pohár cukorral feloldva egy serpenyőben.
3. Öntsön szirupot az üvegedénybe. Fedjük le fedéllel.
4. Sterilizáljon egy üveget kompótot 7 percig egy forrásban lévő vízben lévő edénybe. A tűz kicsi.
Tekerje fel a kannát egy használt itallal és fedéllel, amelyet a használt kannák típusához terveztek - csavarodnak vagy rendesen, varrógép alatt.
Távolítsa el a kompótot a tároláshoz.
Fusofacts
1. Az alma- és málnakompota tökéletesen elfojtja a szomjat egy forró nyári napon, különösen, ha hűtve szolgálnak fel, amikor egy pár jégkockát egy pohárba dobnak.2. A meleg ital közvetlenül a sörfőzés után tökéletesen kiegészíti házi készítésű desszertjét - édes gyümölcs pite vagy keksztekercs lekvárral.
3. Az adott recept szerint főzött alma-málna kompót kalóriatartalma megközelítőleg 45 kcal / 100 gramm. Ha az kompót cukor nélkül főtt, akkor a kalóriatartalma csak 17 kcal / 100 gramm lesz.
4. Érdekes, hogy Oroszországban az édes italokat főleg szárított gyümölcsökből készítették. A legenda szerint a friss bogyós gyümölcsökből és gyümölcsökből kompótkészítés szokása viszonylag nemrégiben, a 18. században származott Franciaországból.
