Hogyan készítsünk cseresznye és ribizli kompótot
Termékek
1 liter
Cseresznye - 250 gramm
Ribizli - 250 gramm
Víz - 2 liter
Cukor - 5 evőkanál
Hogyan készítsünk cseresznye és ribizli kompótot
1. Folyó víz alatt alaposan mossa ki 250 gramm cseresznye és 250 gramm ribizli.
2. Helyezze a bogyókat egy szűrőedénybe, szárítsa meg, távolítsa el a szárokat és a szennyeződéseket.
3. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe.
4. Helyezze a bogyókat és 5 evőkanál cukrot egy serpenyőbe.
5. Helyezze a serpenyőt a maximális hőre, és tartsa addig, amíg fel nem forr.
6. Miután a kompót felforrósodott, csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le az edényt fedéllel és főzze további 10 percig.
7. Öntsük a kész kompótot sterilizált üvegekbe és tekercseljük fel.
Fusofacts
- A cseresznye és a ribizli kompót friss és fagyasztott bogyókból is elkészíthető.- A vitaminok megőrzése érdekében, amikor kompótot készítünk, öntsük a cseresznye almát lehűtött forralt vízzel, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, fedjük le, és hagyjuk az italot főzni néhány órán keresztül. A kompót továbbra is vitamin marad, mivel a gyümölcsök nem forrók.
- A cseresznye- és ribizli-kompót termékek költsége átlagosan Moszkvában a szezonban (2020) 300 rubel / 2 liter kompót (2020 júliusáig).
- A cseresznye és a ribizli kompót kalóriatartalma 65 kcal / 100 gramm.
