Hogyan készítsünk szőlő kompótot
A szőlő kompót arányai
Szőlő - 1 kilogramm
Cukor - fél pohár
Víz - 1 liter
Hogyan készítsünk szőlő kompótot
Hámozza meg a szőlőt a gallyakból, elrontott bogyókat, mossa le, és vízzel leürítse. Rendezzük a szőlőt az üvegekbe azzal a elvárással, hogy a bogyók az üvegek térfogatának körülbelül felét foglalják el. Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tüzet. Öntsön meleg vízbe cukrot és keverje meg. Forraljuk fel a szirupot és főzzük 10 percig. Öntsük a kész szirupot a szőlő üvegeire, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Ezután engedje le a szirupot, forralja újra és öntse újra a szőlőre. Forgassa el az üvegeket a kompótmal, fordítsa meg fejjel lefelé, és várja meg, amíg a kompót teljesen lehűl. Ezután tegye a kompótot tárolásra.
Fusofacts
1. A szőlőkompozíció kalóriatartalma - 77 kcal / 100 gramm.2. A kompót legnépszerűbb szőlőfajtája az "Isabella" vagy bármilyen szőlő, amelyet desszertborok készítéséhez használnak.
3. A szőlőkompozíció a savasság miatt a fizikai erőfeszítés után jól elfojtja a szomjat, és elősegíti a nehézfémvegyületek eltávolítását a testből.
4. Ha a szőlő édes fajtájú, adhat hozzá egy kis citromlevet vagy egy negyed közepes almát, apróra vágva, apróra vágva a kompótba. Ehhez az almadarabot a szőlővel együtt üvegekbe kell mártani. Egy almával készített ital enyhe savanyúságot mutat.
5. Az 1 kilogramm szőlő kompótának ízének javítása érdekében 30 ml port vagy Madeirát, valamint 0,5 teáskanál fűszereket (vanília, szegfűszeg, fahéj) és egy narancshéját adhat hozzá.
6. Szőlő kompótot főzhet szőlő gallyakkal, ami fokozza az ital italát.
