Hogyan készítsünk piros ribizli kompótot
Ribizli-kompót főzésére szolgáló termékek
Piros ribizli - 1 kilogramm
Víz - fél liter
Cukor - 250 gramm
Gyömbér, szegfűszeg, fahéj - ízlés szerint
Hogyan készítsünk piros ribizli kompótot
1. Öblítse ki a ribizli, válassza ki az érett kemény bogyókat a kompót számára.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tüzet.
3. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel keverés közben, és főzzük 10 percig.
4. Helyezze a ribizli tiszta üvegekbe, öntse át a szirupot, és fedje le fedővel.
5. Helyezze az üvegeket egy 120 ° -ra előmelegített sütőbe, és 20 percig "süsse" a kompótot.
Hűtsük le a kompótot közvetlenül a sütőben, majd helyezzük el tárolásra.
Piros ribizli kompót egy lassú tűzhelyben
a multicooker termékek fele felére kerül
1. Öntsön forró vizet egy multicooker tartályba, adjon hozzá cukrot.
2. Adjon hozzá piros ribizli, keverje meg.
3. Főzze a kompótot 1 órán keresztül "Pörkölés" módban, majd a multicooker kinyitása nélkül hagyja a kompótot 2-6 órán át.
Főzzön ribizli télen!
Ribizli lekvár
Ribizli lekvár
Egres és ribizli kompót
Fusofacts
- A kompóthoz bogyókat és leveleket is használhat, ez nagyban megtakarítja a feldolgozási időt.- Csak egész, sűrű bogyókat használjon, hogy a kompót átlátszóvá váljon. A sérült bogyók szabadulnak fel a pépből a kompótba, és zavarossá teszik.
- A helytakarékosság érdekében növelheti a bogyók koncentrációját: töltse fel teljesen az üvegeket ribizlivel, és az edény kinyitása után hígítsa fel a koncentrált kompótot vízzel.
- A kompótban lévő ribizli jól illeszkedik más bogyókhoz és gyümölcsökhöz: egres, eper, cseresznye, szőlő.
Hogyan lehet főzni vörös ribiszke és alma kompótot
Az alma és a ribizli kompót arányaiPiros ribizli - fél kiló
Víz - 1,5 liter
Alma - 1 kilogramm
Cukor - 700-750 gramm
Hogyan lehet főzni vörös ribiszke és alma kompótot
1. Válogassa ki a piros ribizli, távolítsa el a kerti törmeléket és mossa le.
2. Mossa le az almát, vegye le a vetőmagkapszulát és a szárot, szeletekre vágva.
3. Helyezze az almát egy serpenyőbe, szórja meg a ribizli az alma tetejére, fedje le mindent cukorral.
4. Fedjük le az edényt almával és ribizlivel, és hagyjuk 5 órán át hagyni.
5. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tüzet, adjon hozzá cukrot, oldja fel a cukrot vízben, és forralja fel a szirupot 10 percig.
6. Helyezze a vörös ribizli és az alma szirupba, fedje le és hagyja 10 órán át hagyni.
7. Helyezzen egy serpenyőt és egy kompótot a tűzre, forralja fel és öntse a tetejére steril üvegekbe.
8. Húzza meg az üvegeket kompóttal, hűtse le és tárolja.
Ribizli lekvár
Ribizli kompót
Ribizli gyümölcsital
Málna és ribizli kompót
Milyen egyszerű főzni a ribizli kompótot
TermékekBogyók - 1 liter
Víz - 1 liter
Cukor - 200 gramm (ha a ribizli savanyú, akkor 300 gramm)
Menta, oregánó és tárkony levelei (opcionális) - ízlés szerint
Hogyan készítsünk ribizli kompótot
1. Öblítse le a bogyókat, és tegye egy serpenyőbe.
2. Öntsünk forró vizet a bogyóra, kissé rázzuk össze, hogy a forrásban lévő víz megérintse az összes bogyót, hagyjuk 2 percig.
3. Fogja be a bogyókat réselt kanállal forrásban lévő vízből, és tegye egy üvegedénybe.
4. Helyezze vissza a serpenyőt a tűzre, adjon hozzá fűszeres leveleket, cukorot, és ha szükséges, forralja fel.
5. Forraljuk a szirupot 2 percig, öntsük az üveget a nyakig és lazán zárjuk le a fedelet.
6. Várjon 10 percet, amíg a szirup felszívódik a bogyóval.
7. Vezesse le a szirupot, forraljon fel ismét 100 ml víz hozzáadásával, és öntse újra a forrásban lévő szirupot az üvegedénybe a legmagasabb szintre.
8. Tekerje fel a kompótot, hűtse le és tárolja.
