Hogyan készítsünk egres kompótot
Egres kompót termékek
Egy 3 literes kannához
Egres - 1,2 kilogramm
Víz - fél liter
Cukor - 300 gramm
Hogyan készítsünk egres kompótot
Vágjuk le az egres fogpiszkálóval, adjunk hozzá vizet és főzzük 5 percig főzzük. Helyezze a bogyókat sterilizált üvegekbe. Készítsen szirupot abból a vízből, amelyben az egres felforrósodott: öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és tegye tüzet. Forralás után forraljuk 5 percig a szirupot, majd öntsük a szirupot a bogyókra, tekerjük fel az üvegekbe a kompótot, és lehűtsük. Helyezze a lehűtött üvegeket kompottával tárolásra.
Fusofacts
Az egres kompót íze a fajtától függ: a savanyú fajtákat egyensúlyba kell hozni cukorral vagy édes gyümölcsökkel, az édes fajtáknak nincs szükségük sok cukorra.Az egres éretlen maradjon a kompót elkészítéséhez - akkor átlátszó, élénk ízű kompótot kap. Érett egres ajánlott a kompót főzéséhez egy nap.
Mivel az egres íze gyakran lágy és megszakítható a cukorral, ajánlott egy egres kompótot főzni egy napig, és a tél előkészítéséhez inkább más bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket inkább az egreshez készítsen.
Hogyan készítsünk egres és narancs kompótot
Termékek kompóthozEgres - 1 kilogramm
Narancs - 1 darab
Víz - 1 liter
Cukor - 1 kilogramm
Hogyan lehet főzni egres és narancs kompótot
Válasszon korai savanyú egres-t a kompót számára. Öblítse le az egreset, szárítsa meg, vágja le a farkát. Mossa ki a narancsot és ékekbe vágja. Forralunk vizet, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és főzzük a szirupot 10 percig. Helyezze a bogyókat és a gyümölcsöket szirupba, főzzük 30 percig. Rendezzük az egres és a narancsot a sterilizált üvegek aljára, öntsük át a szirupot, és tekercseljük az üvegeket.
