Hogyan lehet főzni eper és ribizli kompótot
Termékek
Ribizli - 300 gramm
Eper - 300 gramm
Granulált cukor - 4 evőkanál
Víz - 1,7 liter
Étel előkészítés
1. Válasszon ki 300 gramm ribizli és 300 gramm szamócát, távolítsa el az összes levelet és gallyat.
2. Alaposan és óvatosan öblítse le, hogy ne bogyózzuk le a bogyókat, és engedjük kissé megszáradni. Ha a bogyók fagytak, olvassza le, de ne öblítse le.
3. Helyezze az elkészített ribizli és eper serpenyőbe, és fedje le 4 evőkanál granulált cukorral.
1. Öntsön 1,7 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Helyezze a bogyókat cukorral forrásban lévő vízbe és főzze alacsony lángon 30 percig. Ez idő alatt a bogyók minden aromáját és ízét megadják.
3. Távolítsa el a szamóca és a ribizli kompótot a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.
Szűrje át a kompótot egy szitán, ha szükséges.
Hogyan készítsünk eper- és ribizli-kompótot egy lassú tűzhelyen?
1. Öntsön 1,7 liter vizet a multicooker tálba, adjon hozzá kész bogyókat cukorral.
2. Helyezze a multicookert leves üzemmódra és főzzük 30 percig.
3. Hagyja a főtt eper- és ribizli-kompótot szobahőmérsékletre hűlni, majd öntse azt dekantálóba vagy más edénybe.
Használat előtt, ha szükséges, a kompótot szitán szűrheti át.
Mind az eper, mind a ribizli (bármilyen) meglehetősen lédús bogyók, amelyek sok lét adnak. Ezért, ha kompótot készít desszerthez, tegye a bogyókat az üvegek tetejére.
