Mennyit főzni mézeskompot?

Leveskompót télen

Termékek
Lonc - 1 kilogramm
Víz - 3 liter
Cukor - 350 gramm

Hogyan lehet főzni mézeskompotot egy serpenyőben
1. Húzza le a loncot a gallyakból, a törmelékből, óvatosan mossa le hideg vízben, hogy ne összetörje a bogyókat.
2. Helyezze a loncot egy törülközőre vagy egy lapos edényre, és hagyja, hogy a bogyók megszáradjanak.
3. Öntsünk cukrot egy serpenyőbe, öntsünk 3 liter friss hideg vizet, helyezzük közepes lángon, keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. Forrás után főzzük 10 percig a cukorszirupot.
5. Öntsön 0,5 liter friss vizet egy serpenyőbe, várjon, amíg az forrni melegszik.
6. Helyezzen egy edény fedelét forrásban lévő vízbe, tartsa az égőn 10 percig.
7. Helyezze a szárított loncot alaposan mosott üvegedénybe, öntsön forró cukorszirupot, zárja le forrásban lévő vízben sterilizált fedelet.
8. Helyezzen egy üveget egy nagy serpenyőbe, öntsön meleg vizet a serpenyőbe, annak szintje ne érje el a nyakat 2 centiméterrel, helyezze közepes lángon.
9. Várjon forrásig, tartsa a tűzhelyen 10 percig.

Hogyan készítsünk mézeskompot a télen egy lassú tűzhelyen
1. Tisztítsa meg a loncot a gallyakból és a törmelékből, öblítse le hideg vízben.
2. Helyezze a loncot egy multicooker tálba, fedje le cukorral.
3. Öntsön hideg friss vizet a multicooker tálba.
4. Zárja be a multicooker tálcát, kapcsolja be a "Quenching" módot 60 percig.
5. Öntsük a kész kompótot alaposan mosott üvegekbe, zárjuk le steril fedéllel.
6. Helyezze a kannákat egy mély serpenyőbe, öntsön meleg vizet a serpenyőbe, hogy annak szintje ne érje el a nyakat 2 centiméterrel, majd hagyja forralni közepes hőn.
7. Forrás után 10 percig tartsa az égőn.