Hogy főzzön fehérrépa
Szüksége lesz - fehérrépa, víz
A fehérrépa előkészítése a főzéshez
1. Öblítse ki alaposan a fehérrépa hideg víz alatt.
2. Távolítsa el a gyökereket és a gyökereket a gyökerektől, majd öblítse újra.
Hogyan főzzük a fehérrépa egy serpenyőben
1. Töltsön meg egy serpenyőt vízzel a térfogatának felére és forralja fel.
2. Mártsa meg a fehérrépa forrásban lévő vízben, és egészben főzze mérsékelt hőn 25 percig. Ha forrásba vágja a fehérrépa kockákat vagy köröket, akkor a főzés 15 percig tart.
Ellenőrizze a gyümölcs készségét egy villával - szabadon kell belépnie a fehérrépaba.
Hogyan főzzük a fehérrépa kettős kazánban
1. Öntsen vizet a pároló speciális tartályába és hagyja forrni.
2. Helyezze a teljes gyökérzöldséget az alsó gőzkosárba.
3. Főzze a fedésben lévő fehérrépa-takarmányt 20 percig, amíg gyengéd lesz.
4. Hámozza meg a főtt gyökérzöldséget, darabolja darabokra, adjon hozzá fűszereket, ha szükséges, és forróan tálalja.
Párolt fehérrépa
TermékekFehérrépa - 3 darab
Só - 1 teáskanál
Víz - 5 evőkanál.
Párolt fehérrépa recept
Mossa meg a fehérrépa, héja meg, vágja fél centiméter vastag szeletekre, sóval dörzsölje be őket. Helyezze a fehérrépa egy serpenyőbe (ideális esetben agyagedénybe) 5 evőkanál vízzel, gőzölje a sütőben egy órán keresztül szorosan lezárva. A párolt fehérrépa tálaljuk vajjal, mézzel, tejföllel, mustárral, fokhagymával vagy kenyérrel. Tálaljuk örömmel! :)
Hogyan készítsünk répás levest
Amire szüksége van a bárányleveshezBárány (hátszín) - 500 gramm
Fehérrépa - 500 gramm
Sárgarépa és burgonya - 2-3 darab
Paradicsom - 3 darab
Hagyma - 3-4 darab
Pirospaprika - 1 darab
Bolgár bors - 1 darab
Babérlevelet - ízlés szerint
Fekete bors - 1 teáskanál
Zarchava - egy kés hegyén
Hogyan készítsünk fehérrépa levest
1. Helyezze a bárányt egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és főzzen.
2. Hámozza meg és vágja a fehérrépa kockákat.
3. Hámozza meg a sárgarépát és vágja körbe.
4. Helyezze a fehérrépa és a sárgarépát a bárányba.
5. Hámozzuk meg és aprítsuk meg a hagymát.
6. Hámozza meg és aprítsa meg az édes paprikát.
7. Vágja a paradicsomot kockákra.
8. Helyezze a hagymát, a paprikát és a paradicsomot egy serpenyőbe.
9. Sózzuk a levest és adjunk hozzá fűszereket.
10. Főzzük a levest 1 órán keresztül alacsony hőn, fedéllel lefedve.
11. Hámozza meg és darabolja a burgonyát, adjuk hozzá a leveshez.
12. Adjon hozzá zarchava-t ízlés szerint.
13. Főzze a levest 15 percig a fedél alatt.
14. Távolítsa el a bárányt, aprítsa fel és térjen vissza a leveshez.
Hogyan készítsünk finom fehérrépa-gyermeket?
TermékekFehérrépa - 1 kilogramm
Aszalt szilva - 200 gramm
2,5% tej - 1,5 csésze
Cukor - 30 gramm
Vaj - 30 gramm
Liszt - 30 gramm
Hogyan készítsünk fehérrépa-a szilvát a gyerekek számára
1. Mossa ki egy kilogramm fehérrépa-kat, vegye le a farkát és húzza le és apróra vágja.
2. Helyezze a gyökereket egy serpenyőbe, öntsen forrásban lévő vizet és hagyja állni 5 percig. Az így kezelt fehérrépa nem lesz keserű.
3. Helyezzen egy serpenyőben lévő fehérrépa mérsékelt lángon, forralja fel, amíg meglágyul, és helyezzen egy szűrőedénybe.
4. Mossa meg 200 gramm szilvát és távolítsa el a magokat.
5. Sűrítsen meg 30 gramm lisztet 30 gramm vajjal egy vastag falú serpenyőben.
6. Öntsön 1,5 csésze tejet a lisztbe, gyorsan keverje össze egy falapával és hagyja forrni.
7. Óvatosan tegyen a főtt fehérrépa, az aszalt szilva tejbe, adjon hozzá 30 gramm granulált cukrot, hagyja újra forralni, és főzzük további 5 percig.
Tálaljuk a fehérrépa forró szilvával.