Hogyan kell főzni a gyömbér gyökérét
Termékek
Víz - 600 mg
Fekete tea - 1 evőkanál
Citrom - 1 darab
Méz - 1 evőkanál
Gyömbér - 1 kis gyökér
Hogyan készítsünk gyömbérteát?
1. Öntsön teát a vízforralóba.
2. Forraljon vizet, öntsen bele teát, szorosan fedje le és hagyja tartani 10-15 percig, a tea 65-70 fokra lehűl.
3. Hámozza le és finoman reszelje le a gyömbér gyökérét.
4. Oldja ki a citromlevet, szükség esetén távolítsa el a magokat.
5. Adjon hozzá citromhéjat a teahez, majd gyömbérgyökér, majd citromlé, majd méz - minden alkalommal keverve.
6. Infuzálja a gyömbérteát 10 percig, majd fogyasztja el. Megfázás és láz esetén inni, 50 ° C-ra hűtve.
Fusofacts
Hogyan válasszuk kiA gyömbérgyökér kiválasztásakor ügyeljen a színére: a friss gyökér fehéres lesz, nagyon tapintható, a bőrnek egyenletesnek kell lennie, fiatal hajtások és sötét foltok nélkül. A leghasznosabb a legfeljebb 8 centiméter hosszú gyömbér, az ilyen gyömbért ajánlott főzni italokban a héjjal együtt. A nagy gyökerek ideálisak forró ételek készítéséhez.
Hogyan lehet hámozni gyömbér gyökér
Vágja le a gyömbér gyökérét egy kis késsel. Vágja ki az összes szemet és sötét helyet. Ezután alaposan öblítse le.
Forraljuk vagy főzzük
Forraláskor a gyömbérgyök elveszíti legtöbb jótékony tulajdonságát, ezért meleg vízben főzik. Ha azonban a gyömbért ízesítésre használják, akkor azt meg kell forralni. A gyömbérgyökér általában a forró húsételekhez adódik, hogy csípős, csípős gyömbér ízt és aromát adjunk hozzá. A gyömbért a forró ételekhez adják 15 perccel a főzés vége előtt.
Hogyan kell tárolni?
A gyömbér gyökérét 1 hónapig tárolja a hűtőszekrényben. Ne tároljon egy italban főzött gyömbért.