Mennyit kell főzni a mini kukoricát?

Hogyan főzzük Tom Kha Kai-t?

Termékek
Csirke filé - 450 gramm
Csirkeleves - 600 ml
Kókusztej - 400 ml
Friss gomba - 200 gramm
Paradicsom - 3 közepes
Mogyoróhagyma - 3 fej
Fokhagyma - 20 gramm
Kukorica mini - 200 gramm
Forró thaiföldi paprika - 2 közepes
Koriander - 1 csomó
Lime juice - 20 ml
Citromfű - 3 szár
Kaffir lime levelek - 3 közepes
Halszósz -20 ml
Galankal - 1 nagy
Pálmacukor - 10 gramm
Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk tom kha kai levest?
1. Tedd csirke húsleves alacsony tűzön.
2. Citromfű, hagyma, lime levelek, 1/2 csokor koriander, mossa le és tegye levesbe.
3. Hámozza meg a fokhagymát és a galangalot, és adjon hozzá a csirkeleveshez.
4. Vágja a forró borsot hosszirányban több darabra, és a magokat megtartva töltse be a húslevest.
5. Adjon hozzá pálmacukrot a húsleveshez. Forrás után forraljuk el a levest alacsony lángon 1/4 órán keresztül.
6. Vezesse át a húslevest egy szűrőedényen, távolítsa el az összes főtt ételt.
7. Apróra vágja a baromfifilé-t és tegye bele a levesbe.
8. Vágja a gombát és a kukoricát nagy darabokra és tejlevesbe tegye.
9. Adjunk hozzá 400 ml kókusztejet, 20 ml halmártást a leveshez, és főzzük 20 percig.
10. Apróra vágjuk a paradicsomot, és adjuk hozzá a húslevest.
11. Apróra vágjuk, és a leveshez adjuk a fennmaradó 1/2 csokor koriandert és 20 ml limelevet. Forraljuk.