Mennyit kell főzni konzervbab leveshez?

45 perc.

Hogyan készítsünk konzervbab levest?

Termékek
Konzerv bab - 2 doboz (800 ml)
Sárgarépa - 1 darab
Paradicsom - 5 darab
Hagyma - 1 darab
Bolgár bors - 1 darab
Fokhagyma - 2 fogak
Növényi olaj - 3 evőkanál
Friss kapor - 1 csomó
Só - fél teáskanál
Őrölt chili paprika - fél teáskanál
Víz - 2 pohár

Hogyan készítsünk konzervbab püré levest?
1. Rácsapjon 1 sárgarépát egy durva reszelőre.
2. Vágja 1 hagymát apróra.
3. Finomra vágja 2 fokhagyma-szegfűszeg.
4. Vágja fel az 1 kaliforniai paprikát felére, vegye le a vetőmagdobozt, és kockára vágja.
5. Mossa le és apróra vágja 1 csokor kaprát.
6. Hámozzon meg 5 paradicsomot, miután öntetek rá forrásban lévő vizet; kockára vágva.
7. Öntsen 3 evőkanál növényi olajat egy mély serpenyőbe (serpenyőbe), közepes lángon melegítse 1 percig.
8. Helyezze a hagymát egy serpenyőbe, süsse 5 percig, alkalmanként keverve.
9. Adjunk hozzá fokhagymát, sárgarépát, paprikát, közepes lángon 5 percig sütjük, alkalmanként keverve.
10. Adjunk hozzá paradicsomot, és süssük még 3 percig.
11. Nyisson meg 2 kannát konzervbabot, tegye a tartalmát egy serpenyőbe, adjon hozzá 2 pohár vizet, főzze 20 percig.
12. Adjon hozzá sült zöldségeket, főzze 15 percig.
13. Adjunk hozzá fél teáskanál sót, fél teáskanál chili-t, és keverjük össze.
14. Kapcsolja ki a tűzöt, 5 perc eltelte után a serpenyő tartalmát kézi turmixgéppel tisztítsa meg, és 2 percig melegítse a levest.
Tálaljuk a kaporral meghintjük a levest.

Fusofacts

- A paradicsomot gyorsan meghámozhatja, ha először 1 percig forrásban lévő vízbe meríti, majd hideg vízbe meríti.

- Főzés előtt engedje le a mártást a babkonzervekről; ezt nem kell hozzá a leveshez.

- A receptben szereplő víz helyettesíthető zöldség-, csirke- vagy húslevestel.

- A levest kissé lehűtni kell a pürézés előtt, vagy nagyon óvatosan kell megrázni. Burgonyapürével forrásban lévő masszából előállítani azért veszélyes, mert a püré hőmérséklete még meghaladja a 100 fokot.

- A konzervbab-püré leves kalóriatartalma kb. 250 kcal / 100 gramm.

- A konzervbab püré leves hűtőszekrényben két napig tárolható.

Nézd meg további levesekhogyan kell főzni őket, és a főzési idő!

Főzés a legfinomabb bab leves

Hogyan főzzünk babot? - Általános szabályok

Mikor kell hozzáadni konzervbabot a leveshez

Mi a teendő, ha a bab túl sózott?

Miért okoznak gyomorégést a babok?

Hogyan válasszuk ki a babot

Mi a teendő, ha a bab főzés közben elégett?

Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova

Olvasási idő - 2 perc.
Mennyi főzni › levesek › Konzerv bab