Mennyi rebarbara levest főzni?
Főzzön rebarbara levest 45-55 percig.
Egyszerű rebarbara leves
Termékek
Víz - 3 liter
Rebarbara - 200 gramm
Zöldborsó - 200 gramm
Közepes sárgarépa - 2 darab
Tojás - 4 darab
Közepes burgonya - 6 darab
Petrezselyem (nagy gyökér) - 1 darab
Tejföl 18% zsír - 7 evőkanál
Zöldhagyma - nagy csomó
Öböllevél - 3 darab
Borsó - 5 darab
Kapros - kis csomó
Só ízlés szerint
Étel előkészítés
1. Öblítsen 6 burgonyát folyó víz alatt, hámozza meg és apró kockákra vágja.
2. Mossa meg 2 sárgarépát, óvatosan hámozza meg és vékony csíkokra vágja.
3. Mossa ki egy nagy vagy két közepes petrezselyemgyökér-t, húzza le és vékony csíkokra vágja.
4. Forraljon fel 4 tojást keményen főzve, és fedje le a kész tojásokat hideg vízzel 8 percig.
5. 8 perc elteltével engedje le a vizet a tojásokból, lehúzza a tojásokat.
6. Öntsen vizet egy kis serpenyőbe, és forraljon benne 200 gramm rebarbara 10 percig.
7. Finomra vágja egy csomó zöld hagymát és egy csomó kapor.
Hogyan készítsünk rebarbara levest?
1. Öntsön 3 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Adjon hozzá 3 babérlevelet és 5 borsot.
3. Amikor a tűz forrni kezd, mérsékelten csökkentse és tegye az edénybe az elkészített zöldségeket: borsót, burgonyát, sárgarépát és petrezselymet.
4. Dörzsölje a főtt rebarbara szárát egy szitán a tojásokkal együtt.
5. Főzzük a levest közepes lángon kb. 25 percig, amíg a zöldségek gyengéd lesz.
6. Ízesítsük a levest sóval.
7. Dobjon el apróra vágott kaporot és zöldhagymát a levesbe 3 perccel a főzés vége előtt.
8. A forró levest azonnal fel lehet tálalni, petrezselyemmel díszítve.
Nyári rebarbara leves
TermékekVíz - 2 liter
Cukkini - 350 gramm
Rebarbara - 1 szár
Sóska - 1 csokor
Sárgarépa - 1 darab
Hagyma - 1 közepes fej
Burgonya - 1 darab
Tojás - 3 darab
Étel készítése rebarbara leveshez
1. Mossa meg 1 cukkinit folyó víz alatt, húzza le és darabolja kockákra.
2. Mossa, hámozza és dobja be 1 burgonyát.
3. Hámozza meg a sárgarépát, a rebarbara szárát és apróra vágja.
4. Öblítsen el 1 csokát sóska.
5. Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
6. Forraljon fel 2 tojást, és hámozza meg őket.
Hogyan készítsünk rebarbara levest?
1.Helyezzen egy serpenyőt 2 liter vízzel magas hőn.
2. Forraljuk a vizet, majd csökkentsük a közepes hőt.
3. Helyezzük vízbe apróra vágott sárgarépát, hagymát és burgonyát, és főzzük a zöldségeket 15 percig.
4. Adjon hozzá finoman apróra vágott cukkini, rebarbara és egy csomó apróra vágott sóska.
5. Sózzuk a levest és főzzük közepes lángon további 15 percig.
6. Helyezzen fele keményen főtt tojást minden egyes levestálba.
Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova