Mennyi cseresznyelevest főzni?

Főzzük a cseresznyelevest 50 percig.

Hogyan készítsünk cseresznye rizslevest

Termékek
Rizs - 200 gramm
Fagyasztott cseresznye (pácolt) - 400 gramm
Keményítő - egy evőkanál
Cukor - fél pohár
Tejszínhab - 50 ml
Só - fél teáskanál

Hogyan kell főzni cseresznye zselés levest
1. Mossa ki a rizst meleg vízben.
2. Öntsünk 600 ml vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, rizst, tegyük az égőre közepes lángon, hagyjuk forrni, főzzük 15 percig - a víz elpárolog.
3. Olvassza le a meggyet.
4. Öntsön 1,5 liter vizet egy külön serpenyőbe, tegye bele a kiolvasztott cseresznye és tegye közepes lángon az égőre, várjon, amíg felforr.
5. Öntsön cukrot cseresznye serpenyőbe, főzzen 20 percig.
6. Öntsünk egy pohár hideg vizet egyharmadra egy csészébe, adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze.
7. Helyezze a hígított keményítőt a cseresznye-kompótba, várja meg, amíg felforr, majd vegye ki az égőből. Nyugodj le.
8. Rendezzük a rizst lemezeken és öntsük a lehűtött cseresznye kompótra.
9. Díszítsük a cseresznyelevest tejszínhabbal.

Cseresznye magyar leves

Termékek
Cseresznye (frissen, fagyasztva vagy konzervként, burgonya nélkül) - 1 kg
Cukor - 200 gramm
Fahéj - 2 bot
Száraz vörös bor - 500 ml
Mandula esszencia - néhány csepp
Tejszín (10% zsír) - 250 ml
Tejföl (vagy crème fraiche) - 250 ml

Hogyan készítsünk magyar cseresznyelevest?
1. Öntsünk 250 ml vizet, bort egy serpenyőbe, tegyünk cseresznye, cukor, fahéjat, tegyük az égőre közepes lángon, hagyjuk forrni.
2. Csökkentse a hőt alacsonyra, pároljuk 30 percig.
3. Vegye le a serpenyőt az égőből, öntse bele a mandula esszenciát.
4. Egy csészében egyesítse a tejszínt és a tejfölt.
5. A cseresznye kompótot tartalmazó serpenyőben tejfölöshéjat adjunk hozzá, keverjük össze.
6. A levest hűtve tálaljuk.

Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova

Olvasási idő - 2 perc.
Mennyi főzni › levesek › Cseresznyeleves