Mennyit kell főzni az Eintopf levest?

1 óra.

Hogyan kell főzni az Eintopf-t

Termékek
egy 5 literes edényben
Kolbász - 200 gramm
Füstölt kolbász - 200 gramm
Füstölt szegy - 200 gramm
Savanyú káposzta - 500 gramm
Burgonya - 2 db
Hagyma - 1 darab
Paradicsompaszta - 2 evőkanál
Tejföl - 200 gramm
Só - 1 teáskanál
Őrölt fekete bors - fél teáskanál
Kapros - 1 csokor
Növényi olaj - 5 evőkanál
Víz - fél liter

Eintopf leves készítése
1. 200 gramm kolbászt, 200 gramm füstölt kolbászt és 200 gramm szegyet vágott kis kockákra.
2. Finomra vágja 1 hámozott hagymát.
3. Hámozzon meg és felezzen 2 burgonyát.
4. Mossa le és aprítsa be 1 csomó kaporot.
5. Öntsünk fél liter vizet a serpenyőbe, tegyük a burgonyát, tegyük közepes lángra és főzzük 15 percig.
6. Amikor a burgonya készen áll, aprítsa be őket egy keverővel a vízbe, ahol főtték - kap egy vastag burgonyalevest.
7. Öntsön 3 evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe, tegye közepes lángon.
8. Adjon hozzá hagymát, 2 percig süsse.
9. Adjunk hozzá kolbákat, füstölt kolbászt, szegyet, 5 percig süssük, alkalmanként keverve.
10. Helyezze a serpenyő tartalmát egy serpenyőben lévő serpenyőbe.
11. Öntsön 2 evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe (nem kell mosni), majd tegye közepes hőre.
12. Helyezzen 500 gramm káposztát egy serpenyőbe, 3 percig süssük.
13. Csukja le a serpenyőt fedéllel, csökkentse a hőt, főzzük 20 percig.
14. Párolt káposzta serpenyőben adjon hozzá 2 evőkanál paradicsompasztát, egy teáskanál sót.
15. Helyezze a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe burgonyalevestel és húskészítményekkel, keverje össze, melegítse 5 percig, hagyja főzni 20 percig.
Tálaljuk az Eintopf levest tejföllel, hozzáadva egy-egy kis fekete borsot és kaprost az egyes tányérokhoz.

Fusofacts

- Az Eintopf vastag leves, amely felváltja az első és a második fogást.

- Számos recept létezik az Eintopf leves számára - bármilyen hús- és kolbásztermék, zöldség, tészta, gabonafélék kerülnek felhasználásra. A leves kalóriatartalma kb. 150 kcal / 100 gramm.

- Az Eintopf-et 72 órán keresztül hűtőszekrényben tárolja.

- Néz további levesekhogyan kell főzni őket, és a főzési idő!

Utolsó frissítés Szerző / szerkesztő - Lydia Ivanova

Olvasási idő - 2 perc.
Mennyi főzni › levesek › Eintopf