Hogyan főzni tintahal
1. Olvassza le a fagyasztott tintahalot néhány órán át szobahőmérsékleten tartva.
2. Mossa le a tintahalot.
3. Távolítsa el a gerincet és a belsőségeket.
4. A bőrt, ha tintahalra van szükség salátához, húzza le.
5. Mártsa a tintaféléket sós forrásban lévő vízbe, főzze 15 percig.
6. Főzés közben adjon hozzá borsot, gyógynövényeket, lavrushka-t, hagymafejet.
7. Tálaljuk tintaféléket citromlé, szójaszósz, olívaolaj és gyógynövényekkel.
Főtt tintahal saláta
TermékekRucola - 100 gramm
Friss vagy fagyasztott tintahal - 400 gramm
Avokádó - 1 darab
Paradicsom - 2 darab
Fürjtojás - 20 darab
Citrom - fele
Olívaolaj - 3 evőkanál
Fekete bors, gyógynövények és só ízlés szerint
Főzés sózott tintahal saláta
Helyezze a sült saláta kitûnõ tányér aljára, majd vágja 2-4 darab cseresznyere, főtt fürjtojás, apróra vágott avokádó, főtt tintahal. Ízesítsük olívaolaj, citromlé, só, bors és fűszerek keverékével.
Fusofacts
Hámozás tintahalA tinta tisztításakor viseljen kesztyűt, hogy elkerülje a keze szennyeződését. Egy egész tintahal tisztításához vágja ki a törzset, vegye le a fekete tasakot, és távolítsa el az összes belső tájat. Ha a tinta tinta bekerül az edénybe, az nem félelmetes, mivel természetes festékként használják.
Tintahal vagy tintahal
A tintahal a tintahal közeli hozzátartozója, ám megjelenésében, ízében és elkészítésének módjában továbbra is jelentős különbségek vannak. A tintahal nagyobb, mint a tintahal, a hús sűrűbb és vastagabb, ezért hosszabb főzési időt igényel.
Főtt tinta snack
A főtt tinta önmagában kiváló étel, ha a főzés során hozzáadja a borsot és a lavrushát, majd öntsük olívaolajjal, szójaszósszal és meghintjük gyógynövényekkel.