Hogyan főzzük a mákot ízletes ételekhez
1. Helyezze a mákot a sajtkendőre.
2. Kösse össze a gézt egy zsákkal.
3. Helyezzen egy zacskót mákot egy serpenyőbe, és fedje le hideg vízzel vagy tejjel.
4. Helyezze a serpenyőt magas hőre, főzés után csökkentse a hőt.
5. Forraljuk a mákot alacsony forralással, 1 órán át fedett. Fontos, hogy a tej vagy a víz ne párologjon el.
6. A főtt mák magjai forrás után megduzzadnak, ráadásul átvezethetők egy húsdarálón vagy turmixgépben, és összekeverhetők a töltelék más alkotóelemeivel.
Hogyan főzzük a mákot az édes jegesedéshez
1. Öntsük a mákot forrásban lévő vízzel és hagyjuk 30 percig.2. Engedje le a vizet egy finom szitán, nyomja meg a mákot, és szitán őrölje mézzel vagy cukorral (ugyanolyan mennyiségű, mint a mák).
Hogyan főzzük a mákot a tejmázhoz
1. Öntsünk forró vizet a mákra, hagyjuk néhány percig, majd engedjük le a forrásban lévő vizet, és helyezzük a mákot egy serpenyőbe.2. Öntsen be tejet (1 teáskanál mák - 2 evőkanál tejet), méz (1 teáskanál, cukorral helyettesíthető) és egy kocka vaj (egy kocka, amelynek oldala 1 centiméter).
3. Helyezze a serpenyőt alacsony lángra, és főzze a mákot, amíg a tej el nem párolog - a tömegnek vastagnak kell lennie.
Hogyan főzzük a mákot a tojás megfagyásához
1. Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tüzet.2. Forrás után tegyük a mákot vízbe, forraljuk 1 percig.
3. Szűrje a mákot egy szitára, nyomja ki kissé a felesleges vizet.
4. A mákot kávédarálóban vagy habarcsban egy szitán aprítsa össze.
5. Adjunk hozzá cukrot a mákhoz (5 evőkanál mák - 5 evőkanál cukor) és a nyers csirketojást (1 darab), és keverjük össze.